Diyetisyen Elif Zeynep Baran: Sağlık Tek Bir Mesleğin Sınırlarına Sığdırılamaz

Healthence kurucusu Diyetisyen Elif Zeynep Baran ‘Bir diyetisyen olarak şuna çok güçlü bir şekilde inanıyorum: Sağlık, tek bir meslek grubunun sınırları içerisinde ele alınamayacak kadar bütüncül bir alan’ dedi

Healthence kurucusu Diyetisyen Elif Zeynep Baran ile Healthence üzerine özel bir röportaj gerçekleştirdik.

1-)Healthence, doktorlardan diyetisyenlere, eczacılardan öğrencilere kadar çok geniş ve çok disiplinli bir global ağı bir araya getiriyor. Bir diyetisyen olarak, multidisipliner (çok disiplinli) bir topluluğun parçası olmanın mesleki pratiğinize ve vizyonunuza ne tür katkıları oldu?

Healthence’i kurarken en büyük hayallerimden biri, sağlık profesyonellerini kendi uzmanlık alanlarının sınırları içerisinde değil, birlikte üreten ve birbirinden öğrenen multidisipliner bir ekosistemin içerisinde buluşturmaktı.

Bir diyetisyen olarak şuna çok güçlü bir şekilde inanıyorum: Sağlık, tek bir meslek grubunun sınırları içerisinde ele alınamayacak kadar bütüncül bir alan. Bir doktorun klinik bakış açısı, bir diyetisyenin beslenme yaklaşımı, bir eczacının ilaç ve ürün bilgisi, bir psikoloğun davranış bilimleri perspektifi ya da bir öğrencinin yeni nesil bakış açısı bir araya geldiğinde çok daha güçlü bir değer ortaya çıkıyor.

Healthence sayesinde farklı disiplinlerden profesyonellerin birbirini tanıdığı, bilgi ve deneyimlerini paylaştığı, yeni iş birlikleri geliştirdiği ve birlikte büyüdüğü bir ağ oluşturmayı hedefledik. Benim için Healthence sadece bir networking platformu değil; farklı disiplinleri aynı çatı altında buluşturan, sürekli öğrenmeyi ve birlikte gelişmeyi destekleyen global bir topluluk.

Bu topluluğun kurucusu olarak benim için en büyük katkı ise, yalnızca kendi mesleki vizyonumu geliştirmek değil; farklı disiplinlerden insanların birbirine ilham verdiği ve sağlık sektörünün geleceğine birlikte yön verdiği bir ekosistemin oluşumuna katkı sağlamak oldu. 

2-)Topluluğun en önemli misyonlarından biri de sağlık branşlarındaki öğrencileri ve genç profesyonelleri bu ekosisteme dahil etmek. Sektöre yeni adım atacak olan geleceğin diyetisyenlerine ve sağlık öğrencilerine, Healthence gibi global ağlarda aktif rol almalarını neden önerirsiniz?

Bir diyetisyen olarak, öğrencilerin ve genç profesyonellerin bu tür global toplulukların içinde aktif rol almasını çok değerli buluyorum. Çünkü mesleki gelişim yalnızca üniversitede edinilen bilgilerle sınırlı değil; doğru insanlarla tanışmak, sektörü yakından tanımak ve farklı disiplinlerden profesyonellerle iletişim kurmak da kariyerin önemli bir parçası.

Healthence olarak genç meslektaşlarımıza; staj ve kariyer fırsatlarına ulaşabilecekleri, firmalarla ve sektör profesyonelleriyle iş birlikleri geliştirebilecekleri, farklı uzmanlık alanlarından kişilerle network oluşturabilecekleri bir ekosistem sunmayı hedefliyoruz. Düzenlediğimiz oturumlar ve etkinliklerle güncel gelişmeleri takip etmelerini, sektörün deneyimli isimlerinden bilgi edinmelerini ve mesleki vizyonlarını geliştirmelerini destekliyoruz.

Bence öğrencilik döneminde böyle bir ekosistemin parçası olmak, mezuniyet sonrasında sektöre çok daha hazırlıklı ve özgüvenli adım atmayı sağlıyor. Geleceğin sağlık profesyonellerinin sadece bilgi sahibi değil; iletişim kurabilen, iş birlikleri geliştirebilen ve global bakış açısına sahip bireyler olarak yetişmelerini önemsiyoruz. Bu nedenle genç meslektaşlarımızı, kariyer yolculuklarının en başından itibaren Healthence gibi topluluklarda aktif olmaya davet ediyorum 

3-)Healthence çatısı altında düzenlenen kongreler, zirveler ve etkinlikler bilimsel paylaşımı odağına alıyor. Son dönemde katıldığınız veya takip ettiğiniz etkinliklerde, beslenme ve diyetetik alanında küresel ölçekte en çok dikkatinizi çeken, sektörün geleceğini şekillendireceğini düşündüğünüz trendler veya bilimsel gelişmeler neler oldu?

Son dönemde özellikle dikkatimi çeken en önemli gelişmelerden biri, beslenme ve diyetetik alanında kişiselleştirilmiş beslenme yaklaşımının giderek daha fazla önem kazanması. Bireylerin yalnızca kilo ve enerji ihtiyaçlarına değil; metabolik sağlıklarına, bağırsak mikrobiyotalarına, yaşam tarzlarına ve bireysel farklılıklarına odaklanan yaklaşımların gelecekte çok daha belirleyici olacağını düşünüyorum. 

Bunun yanında mikrobiyota ve bağırsak sağlığı, metabolik hastalıkların beslenme yoluyla yönetimi, sürdürülebilir beslenme ve koruyucu sağlık yaklaşımı da küresel ölçekte öne çıkan başlıklar arasında. Beslenmenin yalnızca kilo verme süreci olarak değil, uzun vadeli sağlık ve yaşam kalitesinin önemli bir parçası olarak ele alınması gerektiğine inanıyorum. 

Healthence olarak bizim de bilimsel paylaşımı ve multidisipliner iletişimi odağımıza almamızın temelinde bu bakış açısı yer alıyor. Geleceğin sağlık profesyonellerinin kendi alanlarındaki gelişmeleri takip ederken farklı disiplinlerle bilgi alışverişi yapmasının ve güncel bilimsel gelişmeleri uygulamaya aktarabilmesinin çok önemli olduğunu düşünüyorum 

4-)Modern sağlık yaklaşımında koruyucu hekimlik, tedavi ve rehabilitasyon süreçlerinin tamamında beslenmenin rolü artık çok daha net kabul görüyor. Healthence platformunda diğer branşlardaki hekimler veya eczacılarla ne gibi ortak çalışmalar yürütüyorsunuz ya da gelecekte bu tarz ortaklıklarla nasıl projeler üretilebilir?

Healthence’in temel amaçlarından biri, sağlık alanının farklı disiplinlerini bir araya getirerek güçlü bir multidisipliner iletişim ve iş birliği ağı oluşturmak. Etkinliklerimizde diyetisyenlerin yanı sıra hekimleri, eczacıları ve farklı sağlık branşlarından uzmanları hem konuşmacı hem de katılımcı olarak ağırlıyoruz. Farklı uzmanlık alanlarından profesyonellerin aynı platformda bilgi ve deneyim paylaşmasını çok değerli buluyoruz. 

Çünkü modern sağlık yaklaşımında hiçbir disiplinin tek başına yeterli olmadığına inanıyoruz. Beslenme; koruyucu sağlık hizmetlerinden hastalıkların yönetimine ve rehabilitasyon süreçlerine kadar hekimlik, eczacılık ve diğer sağlık alanlarıyla doğrudan kesişiyor. Bu nedenle Healthence olarak farklı branşların birbirini daha iyi tanımasını, bilgi paylaşımını artırmasını ve ortak çalışmalar geliştirmesini hedefliyoruz. 

Gelecekte bu iş birliklerini daha da genişleterek farklı sağlık disiplinlerinden profesyonellerin bir araya geldiği ortak bilimsel oturumlar, multidisipliner vaka çalışmaları, workshoplar ve projeler geliştirmek istiyoruz. Healthence’i; öğrencilerden mezunlara, genç profesyonellerden alanında deneyimli uzmanlara kadar sağlık ekosisteminin farklı paydaşlarını aynı çatı altında buluşturan, bilgi ve iş birliği odaklı global bir topluluk olarak konumlandırıyoruz. 

5-)Gerek bireysel meslek hayatınızda gerekse Healthence topluluğu içindeki aktif rolünüzde, önümüzdeki dönem için gerçekleştirmeyi planladığınız en büyük hedef veya hayata geçirmek istediğiniz yeni bir etkinlik/proje var mı?

Önümüzdeki dönemde en büyük hedefimiz, Healthence’i Türkiye sınırlarının ötesine taşıyarak global bir sağlık ağı haline getirmek. Artık globalleşme sürecimizi aktif olarak başlatıyor ve Healthence’in uluslararası alanda da büyümesi için önemli adımlar atıyoruz. Farklı ülkelerden sağlık profesyonellerini, akademisyenleri ve sektör temsilcilerini aynı çatı altında buluşturan, sınırları aşan bir network oluşturmayı hedefliyoruz. 

Bununla birlikte Türkiye’de de büyümeye devam ederek yalnızca belirli şehirlerde değil, ülkemizin farklı noktalarında Healthence etkinlikleri gerçekleştirmek istiyoruz. Ankara ve İstanbul’dan başlayarak Türkiye’nin dört bir yanında sağlık profesyonellerinin bir araya gelebileceği, bilgi ve deneyim paylaşabileceği güçlü bir ekosistem oluşturmayı planlıyoruz.

Benim için en büyük hedef, Healthence’i yalnızca etkinlikler düzenleyen bir topluluk olmaktan çıkarıp; Türkiye’den dünyaya açılan, global iş birliklerine ve mesleki fırsatlara kapı aralayan, sağlık profesyonellerinin kendini geliştirebildiği ve birbirinden güç aldığı uluslararası bir platform haline getirmek. Önümüzdeki dönemde hem Türkiye’de hem de global ölçekte Healthence’in çok daha büyük bir topluluğa ulaşacağına inanıyorum.  

6-)Son olarak eklemek istediğiniz ya da okuyucularımıza aktarmak istediğiniz bir şey var mı?

Son olarak, hayallerinin peşinden gitmenin ve inandığın bir şeyi cesaretle hayata geçirmenin gerçekten çok güzel bir duygu olduğunu söylemek isterim. Bazen yolun nereye çıkacağını tam olarak bilmeseniz de, inandığınız şey için ilk adımı atmak ve her gün üzerine bir şeyler koyarak ilerlemek başlı başına çok değerli. Umarım herkes kendi hayallerinin peşinden gitmekten ve onları gerçeğe dönüştürmek için cesaretle adım atmaktan hiç vazgeçmez.