Aç kalarak zayıflandığını düşünenler yanılıyor. Ya da pilav ve makarna gibi karbonhidratlardan uzak durmak, sabahları aç karnına limonlu su içmek bilinenin tersine zayıflatmıyor!
Beslenme Uzmanı Işın Işık`dan diyet sürecinde doğru bilinen yanlışlar;
1.SABAHLARI AÇ KARNINA İÇİLEN LİMONLU SICAK SUYUN YAĞ YAKICI ÖZELLİĞİ.
Halk arasında en yaygın olarak bilinen, sabahları veya yemek öncesinde aç karnına limonlu sıcak su içmenin vücuttaki yağları erittiğidir ancak bu inanç tamamen yanlıştır. Suyun veya içine katılacak limon soda gibi maddelerin, bitki çaylarının kesinlikle yağları eritmek, yok etmek gibi bir etkisi bulunmamaktadır.
2.EKMEK, MAKARNA, PİLAV GİBİ KARBONHİDRATLARIN DİYETTEN TAMAMEN ÇIKARILMASI.
Diyet yapan kişinin yaptığı en önemli hatalardan biri vücuda yeterli miktarda karbonhidrat vermemektir. Diyete başladığı zaman ekmek, pilav, makarna, patates, mısır gibi besinleri kesen kişilerin metabolizması ihtiyacı olan karbonhidratı önce kandan almaya çalışır. Glikoz oranı düştüğünde kan şekeri de parelilinde düşmeye başlar. Sonrasında vücut kas içerisindeki karbonhidratları kullanmaya başlar ve bu durum kas kaybı anlamına gelir. Bu sırada vücut kasla beraberinde su kaybına uğrar. Yani diyette karbonhidratı kesen kimse tartıdaki sonucu görünce kilo verdiği yanılgısına düşer ancak gerçek olan vücudun kaybettiği yağ değil kas ve sudur.
3.TEK ÖĞÜN YEMEK
Vücudun kilo almasına neden olan en önemli etkenlerden biri, onu bütün gün aç bırakıp sadece akşamları yemek yemektir. Çünkü yaklaşık 20 saat aç kalan vücut bu durumun devam edeceğini düşünür ve savaşa hazırlanır gibi yediklerini depolamaya başlar. Sonra 4 saat içerisinde gelen besinler yağ olarak depolanır. Bu konuda diyetisyenlerin tavsiyesi vücudu asla uzun süre aç bırakmamaktır. Mutlaka her 3-4 saatte bir şeyler tüketilmelidir. |